2023扬州经开区事业单位招聘教师含备案制幼儿教师面试公告

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【试题练习】

下列最可能涉及对物质化学性质的描写的是：

A.白蜡的燃点低

B.水的比热容高

C.橡胶耐磨性佳

D.茶叶除脂效果好

正确答案：D

【解析】第一步，本题考查物质的物理性质和化学性质。
第二步，物理性质是物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，例如颜色、气味、密度、熔点、沸点等，这些性质是能被感官感知或利用仪器测知的。化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质，如酸性、碱性、氧化性等。茶叶中含有一种酸性物质，可使食物中的脂肪酸沉淀，与水分离后排泄出来，因为产生了新物质，所以是化学变化。另一方面，茶叶中含有茶碱，脂肪中含有脂基，而脂基能发生碱水解，从而起到“燃脂”作用。因此，茶叶除脂属于物质的化学性质。
因此，选择D选项。

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（编辑：南京华图）